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 以下是我的製成品 ~韓式炒粉絲  
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食譜 :

Japchae

 
1 cup of beef (切幼條)
 
1/2 tbsp 豉油
 
1/2 tbsp cooking wine 
 
1 tsp 切碎蒜頭
 
1 1/2 tsp sugar
 
Pitch of black pepper
 
And mix~ wait 30 min
__________________
煮菜~ ( 切絲)
 
1 tsp 豉油
 
1/2 tsp sugar
 
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亁冬菇x 3 粒( 浸水3個鐘)切絲
 
1 1/2 tsp 豉油
 
1/4 tsp 切碎蒜頭
 
1/2 tsp sugar
 
Pitch of black pepper
 
--------------------
Cut 1/2 洋蔥(切幼條)
 
1/3 紅蘿蔔(切幼條)
 
Green pepper (切幼條)
 
Fried 上面3隻材料(加少許salt)
 
_________________________
將Japchae 麵放入沸水11 mins
 
Then put it out
 
-------------------
2 tbsp oil
 
Add 麵
 
2 tbsp 豉油
 
1/2 tbsp sugar
 
~ 攪拌
 
_________________
Mix all 
 
Add 1 1/2 tbsp 豉油
 
2 tbsp sesame oil
 
1 tbsp sugar
 
1 tbsp sesame seed
 
1 tsp black pepper 
----------------------
煎蛋切絲 on top ~~
 






我是從 這裡學韓國菜式 ~

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